Le livre du froid - Tuperware 1975

Un livre rare, avec de nombreuses illustrations, majoritairement en couleurs. Le livre est entièrement rédigé en français.

Son titre : "Le livre du froid, un congélateur, c'est quoi ?".

La couverture est un peu usée, mais l'intérieur du livre est en bon état.

Chapitres :

• La congélation. 
• Choix du froid. 
• Les raisons de congeler. 
• Le choix du congélateur. 
• Le programme. 
• Les unités de conditionnement. 
• La préparation des aliments. 
• Les emballages. 
• L'achat d'un congélateur. 
• Les pannes. 
• Stockez et gérez vos réserves. 
• Décongelez. 
• Des petites économies. 
• Les échecs. 
• Le dictionnaire de la congélation. 
• Les règles d'or de la congélation. 

Nombre de pages : 94 pages. 
Année : 1975. 
Editions : Tuperware. 
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.